Alles, was du über Sulfite im Wein wissen musst 🍷
Was sind Sulfite überhaupt? Sulfite sind schwefelhaltige Verbindungen, die sowohl natürlich im Wein vorkommen als auch oft zusätzlich hinzugefügt werden.
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Ein guter Wein sollte klar und strahlend sein, ohne Trübungen. Ein Blick ins Glas verrät schon viel über die Qualität.
Bio-Weine: Nachhaltig genießen – Warum es sich lohnt, auf Bio im Wein zu setzen
Was macht Bio-Weine so besonders? Bio-Weine sind weit mehr als nur ein Trend im Weinbau.
Tannine im Wein – Was steckt hinter dem geheimnisvollen Bitterstoff?
Was sind Tannine und wo kommen sie her? Tannine sind natürliche Bitterstoffe, die in verschiedenen Teilen der Weintraube vorkommen – vor allem in den Schalen, Kernen und Stielen.
